Θέλοντας να δώσουν την ευκαιρία στα παιδιά να γνωρίσουν και να έρθουν κοντά στα ήθη και έθιμα της παράδοσης και της κουλούρας αυτού του τόπου, οι εκπαιδευτικοί του 4ου Δημοτικού Σχολείου Σητείας ενόψει των Χριστουγέννων, έφτιαξαν μαζί με τα παιδιά Χριστόψωμα και έμαθαν την ιστορία του παραδοσιακού αυτού εδέσματος.
Το Χριστόψωμο είναι το ψωμί που φτιάχνουν οι πιστοί με ιδιαίτερη φροντίδα και υπομονή, τις παραμονές των Χριστουγέννων. Είναι το ψωμί για το γιορτινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Και θεωρείται ευλογημένο, αφού αυτό θα στηρίξει τη ζωή του νοικοκύρη και της οικογένειάς του.
Η εκπαιδευτικός κα Ρίτσα Καναβάκη μίλησε στα παιδιά για το Χριστουγεννιάτικο αυτό έθιμο αλλά και για τη θρεπτική του αξία.