Ο Χρήστος Λάπας μας υποδέχθηκε στην ομορφότερη βεράντα της Ανατολικής Κρήτης και μας μιλάει για τι άλλο; για γαστρονομία.
Ό καταξιωμένος Σεφ τα τελευταία χρόνια αναδεικνύει την τοπική γαστρονομία μέσα από τα πιάτα που προτείνει στο μενού του Vai Palm Beach, Creative Restaurant και αυτό επιβραβεύεται και επισήμως σε σημαντικούς διαγωνισμούς όπως τον FNL Best Restaurant Awards 2024.
Στον φετινό FNL Best Restaurant Awards 2024, δύο Σητειακά εστιατόρια διακρίθηκαν για την υψηλή γαστρονομία τους το Vai Palm Beach, Creative Restaurant για πρώτη χρονιά και το εστιατόριο Χιώνα για δεύτερη χρονιά.
Οι διακρίσεις των τοπικών επιχειρήσεων επισφραγίζουν τη σοβαρή προσπάθεια που γίνεται για την ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος της περιοχής σε όλα τα επίπεδα .
Ο κ Νεκτάριος Λιλιμπάκης, υπεύθυνος της επιχείρησης Vai Palm Beach, Creative Restaurant σημειώνει ότι η προσπάθεια θα πρέπει να είναι διαρκής γιατί ο εχθρός του καλού είναι το καλύτερό.