ΠρόσωπαΦτιάχνοντας Καλιτσούνια με τις “Χρυσοχέρες”
Αν δεν μυρίσει το χωριό Πάσχα δεν γίνεται. Αναβρασμός προετοιμασιών καιρό πριν. Να ‘νε πιάσουν τα προζύμια ξανά και ξανά, να προμηθευτούν τις καλύτερες μυζήθρες και το εξαιρετικότερο μέλι αλλά κυρίως να βάλουν πολύ αγάπη και φροντίδα. Η μαμά, η γιαγιά, η θεία, η γειτόνισσα. Ευλογία για όποιον μπορεί να βιώνει και να γεύεται αυτή τη διαδικασία γιατί αυτό σημαίνει ότι έχει ακόμα κοντά του όλα αυτα τα αγαπημένα πρόσωπα. Καλιτσούνια. Ένα γλύκισμα φτιαγμένο από...

