Ο αστείρευτος πλούτος της Κρητικής γης. Η χλωρίδα του ευλογημένου αυτού τόπου που αποτελούσε πάντα πηγή ζωής για το κρητικό νοικοκυριό δίνοντας του τη δυνατότητα οικονομικής, εύκολης  και πάνω από όλα χρήσιμης τροφής.  Η διατροφή των παλιών κρητικών περιελάμβανε κυρίως “ότι έστελνε ο θεός” όπως χαρακτηριστικά έλεγαν.  Διέφεραν βέβαια οι γευστικές συνήθειες κάθε περιοχής οι οποίες καθορίζονταν όχι μόνο από τους συνδυασμούς των χορταρικών αλλά και από τον τρόπο μαγειρέματος. Βραστά, τσιγαριστά, γιαχνί, πίτες αλλά και ωμά....

  Με πρωτοβουλία του Συλλόγου Μηχανικών πραγματοποιήθηκε συνάντηση με τον Δήμαρχο Σητείας κ Γιώργο Ζερβάκη με σημαντικά θέματα στην ατζέντα της συζήτησης. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε παρουσία του Δημάρχου Σητείας κ Γιώργου Ζερβάκη, του Προέδρου του Συλλόγου κ. Νίκου Ραπάνη, του Αντιπροέδρου κ. Γιώργου Πατεράκη, του Γραμματέα κ. Μανόλη Νικολαΐδη, του αντιδημάρχου Τεχνικών Υπηρεσιών κ Γιάννη Παπαδάκη, του προϊσταμένου των Τεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου κ Νίκου Τσουκνάκη και του προέδρου της επιτροπής ΤΕΕ/ΤΑΚ Σητείας κ Χαράλαμπου Λεβαντάκη. Το...

  Τον προβληματισμό τους για το μέλλον αυτού του τόπου εξέφρασαν οι εκπρόσωποι των Επαγγελματιών Οδηγών ΤΑΞΙ Σητείας οι οποίοι είχαν μια ενδιαφέρουσα συνάντηση με τον Δήμαρχο Σητείας κ Γιώργο Ζερβάκη. Οι επαγγελματίες είναι οι άνθρωποι που καταγράφουν καθημερνά τον παλμό όχι μόνο της πόλης αλλά  ολόκληρης της επαρχίας και έχουν μια ξεκάθαρη άποψη για την ροή των πραμάτων. Θέματα όπως η κρουαζιέρα και οι πτήσεις τσάρτερ που σχετίζονται με την ανάπτυξη του τουρισμού στην...

  Με πρωτοβουλία του Συλλόγου Συνταξιούχων Ι.Κ.Α. Ν. Λασιθίου, παράσταση διαμαρτυρίας πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή το πρωί έξω από το υποκατάστημα της ΔΕΗ στη Σητεία εκφράζοντας την αντίδρασή τους στην αύξηση του ενεργειακού κόστους. Ήταν μια από τις πολλές συγκεντρώσεις που πραγματοποιούνται τις ημέρες αυτές στο Νομό. Στο σημείο βρέθηκαν και συμπαραστάθηκαν απλοί πολίτες και εκπρόσωποι φορέων όπως ο Σύλλογος Εργαζομένων του Γενικού Νοσοκομείου-Κ.Υ. Σητείας Το Σάββατο 26/02/2022, ημέρα που συμπληρώνονται 2 χρόνια από την έναρξη...

  Καταργήθηκε ο θεσμός των ανταποκριτών του ΟΓΑ στους Δήμους. Αιφνιδίως κατέφθασε στις αρμόδιες δημοτικές Υπηρεσίες της χώρας η σχετική απόφαση του Διοικητή του ΕΦΚΑ  με την οποία καταργείται ο θεσμός των αρμοδιοτήτων ανταποκριτών του Οργανισμού Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΟΓΑ)». Το ερώτημα πλέον είναι αν τα κατά πόσο ο ΕΦΚΑ είναι έτοιμος να υποστηρίξει την όλη διαδικασία, διαφορετικά θα υπάρχει πρόβλημα με τους ασφαλισμένους αγρότες αλλά και για τους υπαλλήλους του Οργανισμού, που θα σηκώσουν ένα επιπλέον...

  Το παραλιακό μέτωπο της Σητείας είναι αυτό που σε μόνιμη βάση κατά τη διάρκεια του χειμώνα αντιμετωπίζει μεγάλα προβλήματα λόγω των καιρικών συνθηκών με αποτέλεσμα οι παρεμβάσεις να πρέπει να είναι τακτικές για την εύρυθμη λειτουργία και της κυκλοφορίας αλλά και της χρήσης της παραλίας. Με εντολή Δημάρχου και με την επίβλεψη του αντιδημάρχου Πολιτικής Προστασίας κ Γιώργου Αιλαμάκη και του ειδικού συμβούλου κ Αντώνη Αντολιδάκη, τα μηχανήματα του Δήμου από νωρίς σήμερα το...

    Μια ακόμα Χρυσή διάκριση ήρθε για το Ελαιόλαδο ZIRO στα πλαίσια της 8ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ, της έκθεσης που αποτελεί τη μεγαλύτερη προσπάθεια ανάδειξης ποιοτικών ελληνικών προϊόντων. Να σημειωθεί ότι βραβεύτηκαν τα προϊόντα εκείνα που ξεχώρισαν για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, την καινοτομία και την συσκευασία τους. Στα Athens Fine Food Awards (AFFA) παίρνουν μέρος εκατοντάδες προϊόντα από Έλληνες παραγωγούς κάθε χρόνο, τα οποία διαγωνίζονται σε 27 κατηγορίες αξιολόγησης. Το Ελαιόλαδο ZIRO έχει αποσπάσει πολλές διεθνής...