ΠρόσωπαΗ Λένα Ηγουμενάκη μαγειρεύει τα “γιουβαρλάκια του φτωχού” για το Δήμαρχο Σητείας
Stavroula3. July 2023
Η Λένα Ηγουμενάκη τιμά με την παρουσία της το 4ο Φεστιβάλ Παράδοσης Πολιτισμού και Τέχνης που πραγματοποιείτε αυτό το διήμερο, 2-3 Ιουλίου, από το Πολιτιστικό Αργαστήρι Σητείας Δίκτυνα. Αυτή τη φορά με μια συνταγή ταυτισμένη με την ιστορία του νησιού τα “Τόπια” ή “γιουβαρλάκια του φτωχού” ένα φαγητό που μαγείρευαν πολύ συχνά οι νοικοκυρές στο χωριό Στείρωνα προκειμένου να ξεγελάσουν την πείνα των μικρών παιδιών. Η Λένα Ηγουμενάκη μαγείρεψε τα “γιουβαρλάκια του φτωχού” για τον...
