Την στιγμή που οι επιχειρήσεις της εστίασης κάνουν την τελευταία ίσως προσπάθεια για την επιβίωση τους και σύμφωνα με συγκεκραμένα στοιχεία το 30% αυτών δεν θα μπορέσουν να ανακάμψουν, αντιδράσεις προκάλεσε η απάντηση του υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνι Γεωργιάδη, σχετικά με την χθεσινή τοποθέτηση επιχειρηματιών του κλάδου της εστίασης, ότι θα μαζέψουν τα κλειδιά τους να τα παραδώσουν στο Μαξίμου.
«Όποιος θέλει να παραδώσει τα κλειδιά του, τα παίρνω εγώ» είχε πει ο υπουργός, απαντώντας σε δημοσιογραφική ερώτηση που αφορούσε ανακοίνωση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) ότι την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου «θα πραγματοποιηθεί συλλογή κλειδιών των καταστημάτων μαζικής εστίασης απ’ όλη την Ελλάδα, με σκοπό την παράδοσή τους στο Μέγαρο Μαξίμου, παρουσία του Δ.Σ. και αντιπροσώπων της εστίασης απ’ όλη την Ελλάδα».
Ξεκάθαρη στήριξη τώρα ζητά ο Συλλόγος Κατ/Των Εστίασης και Ψυχαγωγίας του Δήμου Σητείας, διά στόματος του προέδρου του κ Μανόλη Αγγελάκη, από κυβέρνηση και Δήμο σαν ύστατη προσπάθεια διάσωσης των επιχειρήσεων.