Η πρόσφατη διάκριση του εστιατορίου “ΧΙΩΝΑ” στην ομώνυμη παραλία, η οποία το τοποθετεί με αξιώσεις πλέον στην έγκριτη λίστα του FNL, έρχεται να επιβεβαιώσει μια σοβαρή προσπάθεια πολλών χρόνων. Από το 1967 η οικογενειακή επιχείρηση του εστιατορίου “ΧΙΩΝΑ” εκπροσωπεί επάξια την Σητειακή κουζίνα και διαφημίζει με τον καλύτερο τρόπο την γαστρονομική κουλτούρα της περιοχής. Η τρίτη γενιά της επιχείρησης ακόμα πιο συνειδητοποιημένη και προσηλωμένη στις ανάγκες της εποχής επενδύει στην πρώτη ύλη και στην ομάδα,...







